無土培養(yǎng)特點(diǎn)
無土育苗不必土壤,而用非土壤的固體資料作基質(zhì),澆營養(yǎng)液,或不必任何基質(zhì),而使用水培或霧培的辦法進(jìn)行育苗,稱為無土育苗。按是否使用基質(zhì),又可分為基質(zhì)育苗和營養(yǎng)液育苗,前者是使用蛭石、珍珠巖、巖棉等基質(zhì)并灌溉營養(yǎng)液苗;后者不必任何基質(zhì),只使用某些支撐物和營養(yǎng)液。
無土培養(yǎng)長處
麥苗成長迅速,苗齡短,根系發(fā)育好,麥苗強(qiáng)健、規(guī)整,定植后緩苗時(shí)間短,水培花卉水培花卉易成活。不論是基質(zhì)育苗還是營養(yǎng)液育苗,都可保證水分和營養(yǎng)供給足夠,基質(zhì)通氣良好。一起,無土育苗便于科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)辦理。
(一)節(jié)約用水 據(jù)科研部門的在北京區(qū)域秋季進(jìn)行大棚黃瓜無土培養(yǎng)試驗(yàn),46天中灑水(營養(yǎng)液)共21.7立方米。若進(jìn)行土培,46天中至少灑水5-6次,需用50-60立方米的水,統(tǒng)計(jì)結(jié)果,節(jié)水率為50-66.7%。節(jié)水作用十分顯著,是發(fā)展節(jié)水型農(nóng)業(yè)的有用辦法之一。無土培養(yǎng)不光省水,并且省肥,一般統(tǒng)計(jì)認(rèn)為土培養(yǎng)營養(yǎng)丟失比率約50%左右,我國鄉(xiāng)村因?yàn)榭茖W(xué)上肥技能水分低,肥料使用率更低,僅30-40%,一半多的營養(yǎng)都丟失了,在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的進(jìn)程很復(fù)雜,不只有許多丟失,并且各種營養(yǎng)元素的丟失不同,使土壤溶液中各元素間很難維持平衡。而無土培養(yǎng)中,作物所需求的各種營養(yǎng)元素,是人為配制成營養(yǎng)液施用的,不只不會丟失,并且保持平衡,依據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段,科學(xué)地供給營養(yǎng),所以作物成長發(fā)育強(qiáng)健,成長勢強(qiáng),增產(chǎn)潛力可充分發(fā)揮出來。
(二)清潔衛(wèi)生 無土培養(yǎng)施用的是無機(jī)肥料,沒有臭味,也不需求堆肥場所。土培養(yǎng)施有機(jī)肥,肥料分化發(fā)酵,產(chǎn)生臭味污染環(huán)境,還會使許多害蟲的卵孳生,損害作物,無土培養(yǎng)則不存在這些問題。特別室內(nèi)蒔花,更要求清潔衛(wèi)生,一些旅館或賓館,過去施用有機(jī)花肥,污染環(huán)境,是個(gè)難以處理的問題,無土養(yǎng)花便方便的處理。
(三)省力省工、易于辦理 無土培養(yǎng)不需求中耕、翻地、鋤草等作業(yè),省力省工。灑水追肥一起處理,由供液體系守時(shí)定量供給,辦理十分方便。土培灑水時(shí),要一個(gè)個(gè)地開和堵畦口,是一項(xiàng)勞動強(qiáng)度很大的作業(yè),無土培養(yǎng)則只需敞開和關(guān)閉供液體系的閥門,大大減輕了勞動強(qiáng)度。一些發(fā)達(dá)國家,已進(jìn)入微電腦操控年代,供液及營養(yǎng)液成分的調(diào)控,用計(jì)算機(jī)操控,幾乎與工業(yè)出產(chǎn)的辦法相似。
(四)防止土壤輪作障礙 設(shè)備培養(yǎng)中,土壤很少受天然雨水的淋溶,水分營養(yǎng)運(yùn)動方向是自下而上。土壤水分蒸發(fā)和作物蒸發(fā),使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層,天長日久、年復(fù)一年,土壤表層積聚了許多鹽分,對作物有損害作用。特別是設(shè)備培養(yǎng)中的溫室培養(yǎng),一經(jīng)建設(shè)好,就不易搬動,土壤鹽分積聚后,以及多年培養(yǎng)相同作物,形成土壤營養(yǎng)平衡,產(chǎn)生輪作障礙,一直是個(gè)難以處理的問題。在萬不得已情況下,只能用耗工吃力的"客土"辦法處理。而應(yīng)用無土培養(yǎng)后,特別是選用水培,則從根本上處理了此問題。土傳病害也是設(shè)備培養(yǎng)的難點(diǎn),土壤消毒,不只困難并且耗費(fèi)大量能源,成本可觀,且難以消毒。若用藥劑消毒既缺少藥品,一起藥劑有害成分的殘留還損害健康,污染環(huán)境。無土培養(yǎng)則是防止或從根本上杜絕土傳病害的有用辦法。
(五)不受區(qū)域束縛、充分使用空間 無土培養(yǎng)使作物脫離了土壤環(huán)境,因而也就擺脫了土地的束縛。犁地被認(rèn)為是有限的、寶貴的、又是不 可再生的天然資源,特別對一些犁地缺少的區(qū)域和國家,無土培養(yǎng)就更有特別意義。無土培養(yǎng)進(jìn)入生范疇后,地球上許多沙漠、荒漠或難以耕種的區(qū)域,都可選用無土培養(yǎng)辦法加以使用。此外,無土培養(yǎng)還不受空間束縛,能夠使用城市高樓的平面屋頂種菜蒔花,無形中擴(kuò)大了培養(yǎng)面積。
(六)有利于完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 無土培養(yǎng)使農(nóng)業(yè)出產(chǎn)擺脫了天然環(huán)境的限制,能夠按照人的毅力進(jìn)行出產(chǎn),所以是一種受控農(nóng)業(yè)的出產(chǎn)辦法。較大程度地按數(shù)量化目標(biāo)進(jìn)行耕作,有利于完成機(jī)械化、自動化,從而逐步走向工業(yè)化的出產(chǎn)辦法。在奧地利、荷蘭、蘇聯(lián)、美國、日本等都有水培"工廠",是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的標(biāo)志。